Torrazzetta, dal 1984, è interamente biologica, la 1° Cantina in Oltrepò Pavese. In realtà il Biologico ormai
ci stà un pò stretto, i nostri vini si possono ormai definire Naturali,
per garantire vini ancor più sani, salvaguardando allo stesso tempo
il territorio, l'ambiente
e la salute dei nostri clienti.